В 1960-х годах советские ученые исследовали долгожителей Кавказа и обнаружили любопытную деталь: многие из них регулярно употребляли пчелиную пыльцу (обножку). Местные пчеловоды добавляли ее в мёд, творог и травяные настои.
Современная наука подтвердила: Пыльца — один из самых богатых нутриентами продуктов на планете.
Что внутри этих крошечных гранул? Каждая крупинка пыльцы — это концентрат жизни:
Белок (до 30%!) — больше, чем в говядине Все 9 незаменимых аминокислот (редкость для растительных продуктов) Витамины группы B (особенно B9 и B12 — важно для нервной системы) Цинк, селен, магний — дефицитные минералы для гормонов и иммунитета Флавоноиды (рутин, кверцетин) — защита сосуд