любовь сергеева

Вы сдали анализы трижды. Результат: чисто. Врач говорит – всё в порядке. Но симптомы остались. Вздутие. Усталость. Аллергия непонятная. И вот вопрос, который вас гложет: а вдруг паразиты есть, просто их не нашли? Давайте честно: паразиты – это не тупые черви, которые ждут, когда их поймают. Это мастера маскировки, которые прошли миллионы лет эволюции, чтобы научиться обманывать ваш иммунитет и лабораторные тесты. По данным ВОЗ до 80% населения Земли являются носителями паразитов. Большинство об этом даже не догадывается. И знаете почему? Потому что эти существа умеют прятаться так, что никакой анализ их не обнаружит. Вот 5 механизмов адаптации паразитов, из-за которых тесты врут: ПЕРВОЕ. Антигенная мимикрия. Паразиты синтезируют поверхностные антигены, настолько схожие с белками вашего организма, что иммунитет просто не распознаёт их как чужеродные. Представьте: враг надел форму вашей армии и спокойно гуляет по базе. Так же работают лямблии и токсокары. ВТОРОЕ. Капсулы и кутикулы. Мно

Начнем с главного: знайте, что весь виноград делится на столовый и технический. И как бы неаппетитно ни звучало второе название, именно такой необходим для приготовления вина. Отличить столовый от технического легко: ягоды первого более крупные и сладкие, так как он предназначен именно для употребления в «живом» виде. Технический виноград довольно кислый и мелкий. Вот из него как раз и следует делать вино, хотя столовый вполне можно использовать в качестве добавки. Что касается названий конкретных сортов, домашние виноделы отдают предпочтение «Изабелле», «кишмишу черному», «ичкимару», «мускату» для красных вин и «алиготе», «шардоне» и «мускату белому» для вин белых. Если вы проживаете в регионе, где виноград можно выращивать в саду, то теперь точно понимаете, какой именно нужно сажать. Если же планируете приобретать ягоды на рынке — знаете, какими сортами следует интересоваться у продавца. Помните, что для вина необходимы ягоды спелые, но не перезревшие. Почему так? Потому что в недосп