Суши – вред или польза?Японская кухня давно известна и любима в европейских странах. В восьмидесятых годах прошлого века жители этих стран познакомились с еще одним японским блюдом – суши, которые завоевали огромную популярность. А россияне приобщились к японским лакомствам только в середине 1990 годов. Суши готовятся довольно из простых и доступных ингредиентов и при этом имеют великолепные вкусовые качества, которые не напоминают ни одно известное блюдо из рыбы. Кроме различных сортов рыбы (тунец, лосось, угорь) в суши присутствуют и другие обязательные составляющие ингредиенты – это отварной рис и морские водоросли. А вообще кулинарных рецептов суши существует огромное множество. В них мо