Анна Сухарева

Всем здравствуйте. Я очень люблю творог, ну разве можно устоять перед ароматной горячей ватрушечкой или нежнейшей творожной запеканкой?)) Ну а творожное суфле, которое я предлагаю вам приготовить - это даже вкуснее на мой взгляд, чем запеканки и сырники, хотя я люблю и то и другое.)) Творожное суфле получается ооочень нежное, воздушное, легкое, ароматное и очень-очень вкусное, просто тает во рту! Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Заходите в мой Телеграм канал, там вы найдете рецепты в видеоформате: https://t.me/vkusnayaistoriya В миску кладу творог. Творог я беру обычно жирностью 9%, но подойдет и 5%. Яйца разделяю на желтки и белки. К творогу добавляю желтки. Белки пока кладу в отдельную миску. Сахар. Соль. Ванилин или ванильный сахар. Кукурузный крахмал. Сметану. Творожную массу перебиваю блендером до пастообразного состояния. Белки взбиваю миксером, на высоких оборотах до устойчивых пиков. Взбитые белки кладу в миску с творожной массой. Аккуратно перемешиваю лопаткой, снизу-вв

Обычный хлеб давно стал неотъемлемой частью обеда, но стоит хоть раз заменить его домашними пампушками с чесноком и зеленью — и к традициям вернуться невозможно! Эти воздушные булочки как будто созданы для дружеских встреч и семейных обедов, а секрет их легкости и яркого вкуса кроется не только в технологических деталях, но и в сочетании простых ингредиентов. Заинтригованы? Давайте вместе разберемся, за что всю Украину и Россию так полюбились эти пышные чесночные пампушки! Скорее всего, каждый хотя бы раз встречал на столе пышные булочки с чесноком к супу — именно так в классическом исполнении подаются украинские пампушки к борщу. Однако память о них уходит корнями еще глубже: раньше такие дрожжевые изделия служили символом хлебосольности, их выпекали хозяйки к праздничному столу и просто к семейному ужину. Органично эти булочки вписались в славянскую кухню, ведь технология приготовления и состав позволяют экспериментировать на любой вкус. На сегодняшний день рецепт пампушек с чеснок

Знаешь это варенье, которое стоит в банке уже год, потому что «вдруг пригодится»? Вот оно — пригодилось. Этот торт из варенья — спасение для новичков, экономных хозяек и всех, кто любит вкусную домашнюю выпечку, но не хочет танцев с бубном у духовки. 1. Реакция! Смешай варенье и соду — оно зашипит и вспенится. Это даст пышность бисквиту. 2. Смешай яйца, масло, кефир (или воду), добавь варенье, перемешай. 3. Введи муку (можно через сито). Тесто должно быть, как густая сметана. 4. Вылей в форму, застеленную бумагой. Выпекай при 180°C около 35–40 минут. Проверяй шпажкой. Остуди и разрежь на 2–3 коржа. 5. Крем: взбей сметану с пудрой и ванилью до пышности. 6. Промажь коржи кремом, укрась по желанию (орехи, тёртый шоколад, крошка от обрезков). 7. Поставь в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. #торт_из_варенья #домашняя_выпечка #рецепт_для_новичков #бисквитный_торт #выпечка_к_чаю #варенье_в_тесте #бюджетный_торт #торт_без_сливок #крем_из_сметаны #рецепты_на_каж