Быстрый Вишнёвый КЕКС! Скорее сохраняйте рецепт! Это простой и Вкусный кекс в Духовке
Ингредиенты:
Пшеничная мука – 150 гр. Миндальная мука – 70 гр. ( можно заменить на то же количество пшеничной) Разрыхлитель – 5 гр. Соль щепотка Йогурт без сахара (кефир или сметана) - 180 гр. Растительное масло - 25 гр. Сахар – 100 гр. Яйца – 2 шт. Вишня – 300 гр.
Приготовление:
Удаляю косточки из вишни. Смешиваю яйца с сахаром. Добавляю йогурт без сахара. Добавляем растительное масло. Добавляю муку с разрыхлителем. Вишню перекладываю на тесто. Перемешиваю аккуратно. Подготовлю форму, сделаю французскую рубашку. Выливаю тесто и выпекаю в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут.