1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.
В сливки добавить натертую цедру, довести до кипения. Шоколад разломать на кусочки, добавить в сливки, все тщательно смешать, чтобы шоколад растопился! Массу убрать в холодильник на 2 часа! Затем скатать конфеты в форме шариков и обвалять в какао!