Острая сырная закуска "Мандаринки". Ингредиенты: - твердый сыр - 150 гр. - плавленый сыр - 100 гр. - яйца вареные - 2 шт. - морковь средняя - 2 шт. - чеснок - 4-5 зубчиков - соль - майонез Приготовление: Сыр и яйца натереть на тёрке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Морковь отварить и натереть на мелкой тёрке. В подходящую ёмкость кладем два вида сыра, яйца, чеснок, солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем. Влажными руками формируем импровизированные мандаринки. В середине делаем небольшое углубление как у настоящих и отправляем в морозильник минут на 15, чтобы они схватились и было легче с ними работать дальше. Теперь смазываем руку в подсолнечном масле, либо в воде. Делаем бли