3кг кабачки 2кгпомидоры 1кг лука 1кг морковь 2стол.ложки соли 4стол.сахар Лук обжарить,все провернуть через мясорубку добавить соль,сахар варить 1-1,5 часа потом через блендер вскипятить и в баночки закатать и под шубу очень вкусно и просто можно без блендера #кабачковаяикра