
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
15 лучших рецептов мяса в горшочках
Горшочки для приготовления пищи могут быть металлическими, керамическими или глиняными. И если два первых материала просты и понятны в использовании, то с третьим нужно знать и соблюдать несколько несложных правил: Нужно ли обжаривать мясо, прежде чем положить его в горшочек? Это зависит от того, какое блюдо вы готовите. Если это классическое жаркое или грузинское чанахи, предварительно обжарить нужно не только мясо, но и овощи. А если вы планируете просто потушить какой-нибудь нежирный отруб с гречкой, например, или с другими крупами, то вполне можно обойтись без предварительной тепловой обработки. Какие овощи можно добавлять к мясу в горшочке? Любые из тех, что вам нравятся. Наряду с традиционным картофелем, морковью и луком можно положить репу, корень сельдерея, пастернак, кабачок, баклажан и многое другое. Если вы используете очень жесткое мясо, то лучше его предварительно замариновать на несколько часов или даже на ночь. Заливая мясо бульоном, учитывайте тот факт, что жидкость буд
Показать еще
25 комментариев
347 раз поделились
2.6K классов
- Класс
Поделился видео
03:10
411 комментариев
2.6K раз поделились
50K классов
Поделился видео
03:10
411 комментариев
2.6K раз поделились
50K классов
- Класс
Поделился темой
01:54
131 комментарий
1.9K раз поделились
68K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- Кира СафроноваЕкатеринбург
- Алиса ИвановаСанкт-Петербург
- Людмила СавельеваПермь
- lana Borisovnaг. Орск (Оренбургская область)
4
- Сделано в СССР31442 подписчика
- НЕВИNNЫЙ STëb13160 подписчиков
- Клуб любителей настольных игр1329 подписчиков
- МЕХВОД133980 подписчиков