Светлана Мажерина

Привет, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих самых любимых рецептов домашних заготовок. Знаете, есть такие блюда, без которых просто невозможно представить зиму? Вот и я без своего кабачкового кетчупа жить не могу! Всё началось с того, что как-то раз я искала, куда деть богатый урожай кабачков. И вот что придумала — кетчуп! Теперь это обязательное блюдо в моём списке консервации, наравне с огурчиками и маринованным перцем. Почему этот кетчуп особенный? А теперь к самому рецепту! Даже если вы никогда не готовили заготовки, не бойтесь — у вас всё получится. Вот и всё! Теперь у вас есть потрясающий домашний кетчуп, который станет любимым дополнением к вашим блюдам. Пробуйте, экспериментируйте с количеством специй — и находите свой идеальный вкус! P.S. Уверена, ваши близкие оценят эту необычную заготовку. А когда они спросят рецепт — не забудьте поделиться! 😉

Ну что, дорогие дачники, пора планировать посадку озимого чеснока. Конечно все будет зависеть от природы и погоды. Сейчас сажать еще рано, а что будет в октябре... кто его знает! Но я заранее посмотрела Лунный календарь, выписала для себя благоприятные дни для посадки озимого чеснока. Положу его на видном месте, а ближе к делу загляну и определюсь, когда же буду сажать его. На лунный календарь надейся, а сам, как говорится, не плошай. К чему я это? А к тому, что перекладывать на него ответственность за богатый урожай конечно же не нужно. Надо самим все сделать как надо – по науке и опыту, а календарь использовать так... в качестве еще одного подтверждения собственной уверенности в том, что урожай будет – что надо! Что я имею ввиду под фразой «сделать как надо»? 1. Правильно выбрать грядку для посадки чеснока. О правилах выбора я уже не раз писала на своем канале. Сейчас кратко пробегусь по основным принципам. Во-первых, грядка не должна быть низкой. В идеале – поднятой. Чтобы весной че