Состав: 4 яйца 170 г сахара 150 г сметаны любой жирности 1 ч. ложка разрыхлителя ванилин или ванильный сахар 220 г муки яблоки (2 большие штуки в тесто, 4 маленьких для украшения сверху)
Взбить добела яйца и сахар, добавить сметану, разрыхлитель, ванилин по вкусу, просеянную муку. В тесто добавить нарезанные яблоки.
В форму выложить тесто, сверху украсить яблоками. Выпекать при 170 градусах около 35-40 минут до сухой зубочистки.