Михаил Коротаев

Фрагменты моего интервью, данного изданию "Вечерний Барнаул" по итогам конкурса местных вин, проведенного клубом виноградарей "Виктория". Энтузиасты регионального виноградарства провели в Барнауле конкурс-дегустацию авторских вин. Оценивал их судья международных дегустационных конкурсов, преподаватель школ сомелье Денис Руденко (Москва). Как на Алтае развивается виноградарство, его перспективы и преимущества. Другой виноград Северное виноградарство, к коему относят алтайское, в профессиональных кругах называют экзотикой и даже спустя полвека не особо верят в его перспективы. Вопреки скептикам и суровому сибирскому климату виноградная лоза растёт и плодоносит сегодня практически на каждом приусадебном участке региона. Попытки промышленного виноградарства пока успехом не увенчались, зато садоводы-любители успешно идут по пути освоения этого направления и создают авторские вина с алтайским акцентом. Денис Руденко много лет исследует северное виноделие, к которым относятся регионы за 50

Вы просыпаетесь ночью от странного чувства: пальцы рук словно чужие, будто их отлежали до полного онемения. Или днем берете кружку, а она выскальзывает — пальцы просто не держат, слабость какая-то непонятная. Знакомо? Эти жалобы — не редкость, и за ними часто стоят незаметные, но коварные виновники: лестничные мышцы шеи. Давайте разберемся, что происходит, почему руки предают нас и как вернуть им силу — без сложных терминов, зато с живыми примерами и понятными шагами. Представьте: вы спите, а рука вдруг становится "не ваша". Или пытаетесь открыть банку, но пальцы дрожат и сдаются. Это не просто усталость. Виноваты нервы и сосуды, которые идут к рукам из шейного отдела позвоночника. А точнее — их сдавливают лестничные мышцы. Это такие три пучка — передний, средний и задний, — которые крепятся к ребрам и ключице. Они помогают нам дышать, наклонять голову, поворачивать шею. Но если эти мышцы зажаты, начинается бунт: нервы и сосуды пережимаются, кровь и лимфа застаиваются, а руки теряют с

Голова побаливает - пройдёт, на погоду реагирую - возраст, раздражаюсь чаще обычного - нервы, ночью встаю в туалет - ну а что такого. Знакомо? На самом деле это даже неплохо: организм часто предупреждает заранее. Не громко и не драматично, а небольшими сигналами, которые легко списать на рутину, стресс или перегрузку. И вот здесь у нас появляется шанс заметить подсказку вовремя и спокойно заняться собой. Инсульт редко выглядит как "вдруг и без причин". Чаще он становится итогом долгого игнорирования таких мелочей. Хорошая новость в том, что многие признаки появляются задолго до серьёзных проблем, когда ещё можно многое исправить. Как вовремя заметить предвестники инсульта и понять, почему их лучше не терпеть и не откладывать "на потом". Головные боли и нарушение кровообращения в голове Регулярные головные боли, особенно в области затылка, далеко не всегда связаны с усталостью или напряжённым днём. Во многих случаях они возникают из-за того, что кровь из полости черепа оттекает хуже,

Многие замечают: с годами уровень липидов крови упрямо ползёт вверх. Холестерин, триглицериды, липопротеиды низкой плотности – всё выше, чем раньше. И вроде бы образ жизни не изменился (хотя у многих ли это так?), питание даже стало аккуратнее, а холестерин ЛПНП всё равно растет. Почему так происходит? Ответ не сводится к банальному «стареем – толстеем». История глубже и интереснее: с возрастом меняется сама биология обмена липидов. Гарантийный срок нашего тела - от силы лет сорок. Именно столько времени нужно, чтобы вырасти самому и вырастить потомство до половозрелого состояния. Всё, что дальше - прихоть не природы, с ее биологической целесообразностью, а прихоть самого стареющего человека, который хочет (и вполне обоснованно!) жить до восьмидесяти лет. И медицина ему в этом помогает. Только надо что-то делать и самому, для достижения этой цели. Но вернемся к холестерину и другим липидам - как заявлено в названии статьи. Холестерин в крови – это не просто то, что мы съедаем. Основна