Как приготовить вкусный маринованный репчатый лук Возьмите 1 стакан воды и доведите до кипения, всыпьте 2 чайных ложки соли и столько же сахара. Влейте 1 ст ложку столового или яблочного уксуса и хорошо перемешайте. Залейте приготовленным маринадом 2 порезанных луковицы и оставьте на 30 минут, после чего слить маринад, а лук можно кушать.По вкусу можно добавить укроп. Приятного аппетита!
Этот способ приготовления перца мне достался от мамы, и мы пользуемся им уже больше 30 лет. Каждый год закатываю перцы именно так, и каждый раз стола без них не представляю! Выход: 7 банок по 700 грамм. Что понадобится: - Сладкий красный перец — 5 кг - Растительное масло (лучше подсолнечное) — 500 мл - Уксус 9% — 380 мл - Вода — 500 мл - Соль — 75 г - Сахар — 100 г - Лавровый лист, перец горошком, чеснок — по вкусу - Сельдерей и петрушка — тоже по вкусу Как делать: 1. Перец нужно почистить от семян и хвостиков, промыть, а затем порезать на 2–3 части. 2. В большой кастрюле смешиваем воду, масло, уксус, соль и сахар. В