Лидия Ходунова ( Грибанькова )

Последний визит: 06:35

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лидия Ходунова ( Грибанькова )

14 июн 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!

Ингредиенты:
- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе

Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда! - 957304507293

Лидия Ходунова ( Грибанькова )

7 апр 2025

https://t.mail.ru/redir/AAC6-wFybyQySXneSDfdvGTKrlwTE-6i78a4aYPdN9bL3gvBbdHTYpaaUtFqwrGFlm1GSrVnymAIAXfqaZoed2u8E0ezFCWIatIdy_hBQv7lx_THv4sHW8IGKKbhmqpNtM8hZw1G5i_lURVVwlwyxI5QDdTckadAulUBG9ICtCqEd3TYVVKSKnc5BwAAduTAPbNbfesll_K57BE7EO3PDB7tNW7NIy95PLc8KOzkZzxU4AO7Kpf-Jl1OR4lHR6M7lu8yL9xP8s2WDUHWwOaZ7KhnmN9cZpffTH9HY3SJZSVhOMashMiLy3OynUEWpcBn_09v-8JBcwC0bx2O51Iv3GmWgfl4sG9BWoGfKFkJ82kB9a52BwkgvXvltn-aQEv-mvGDKPie_1kjbNmMdSliRp4909ITCewbNAatOqzSIDKNzzsx00UCfqXsyYcpkMzZ5ZSAcOowyekvrlnOPaisLM3KF2zL4iS7hzOxTw6jEYv3E8k9TNbpalvvU8EoPZJSv0tWF8uzAilVy8PPEXgpJwKEYUnQfSEoqEQLk89yq18HkmhrnGWphhJoOUvr-g1I8B2JJPKXzbFoOiTKLag7baU0If7ZISDR4dy9X2RBp2kUnR4hiUALrBO0ROjJRnLM39RazdFTHRDYpNHczJgqhV8K0AFH2QgzzGN1