Кузьмина Валентина

Восхитительные кабачки запеченные веером

С таким рецептом кабачки больше не залежатся! Вкуснятина!
Ингредиенты:
2 кабачка
2 помидора
1/2 желтого перца (можно взять и зелёный или красный),
2 ст ложки натурального йогурта или сметаны (10-15%),
1/2-1 ст ложка соевого соуса,
50г сыра - по желанию.
Соль, перец, сушёный чеснок, паприка по вкусу
Кунжут по желанию
⁣⁣
Приготовление:
Порезать кабачки веером. Между лепестками кабачка разложить помидоры и перец. Добавить приправы. Тщательно все лепестки смазать смесью сметаны и соевого соуса. (Приправы можно смешать со сметаной).
Отправить в духовку на 180-190 градусов 25-30 минут. Снять из духовки, проверить готовность кабачка (он должен размягчиться

Как приготовить яблочное пюре "Неженка"

Ингредиенты:
- 3 кг яблок
- 1 стакан воды
- 1 банка сгущенки
- 1/2 стакана сахара
Инструкция:
1. Тщательно вымойте яблоки и очистите их от кожуры и сердцевины. Нарежьте их на небольшие кусочки.
2. Положите нарезанные яблоки в кастрюлю, добавьте воду и тушите их на среднем огне в течение 30 минут.
3. Когда яблоки станут мягкими, используйте погружной блендер, чтобы измельчить их до получения однородной массы.
4. Добавьте сахар и сгущенку в получившееся яблочное пюре, дайте закипеть и варите еще 5 минут.
5. Распределите пюре по стерильным банкам, закупорьте и укутайте до полного остывания.
Полученное яблочное пюре "Неженка" станет великолепным угощени

Клубничное варенье без варки. Рецепт проще некуда!

OБЯЗАTEЛЬHO соxраняйте себе это чудо!
Этот рецепт достался мне от бабушки, каждое лето я помогала ей с заготовками. Клубники у нас было очень много, а времени чтобы с ней возиться, особо не было... Бабушка постоянно готовила варенье по такому рецепту - времени отнимает минимум, клубника остается такой же полезной, ягодки одна к одной не мнутся, а аромат... Сказка!
Я беру ягоды и сахар в следующей пропорции: 2 кг клубники на 1,5 кг сахара.
1. Промываю клубнику и удаляю плодоножки. По