Бучина Валентина

Кабачки по болгарски

Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада одно объедение. Так что можете попробовать может и для Вас этот рецепт станет любимым. Состав: (на 4 шт. 1л банок) -3кг кабачков -2л воды -1 стакан(200г) сахара без горки -3 ст.л. с горкой соли -250г 9% уксуса -зелень (укроп лист хрена) -4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку) -1 ч.л. чёрного перца горошка -лавровый лист 6-8 шт. Приготовление по материалам сайта: Кабачки помыть нарезать шайбами. Вымыть зелень почистить чеснок и разложить в стерильные банки. Приготовим маринад: В большую кастрюлю налить во