Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:42
Фильтр
Маме в копилку
Немного про каши. Советы повара
🔸 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.
🔸 Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще))
Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после заки
Немного про каши. Советы повара
🔸 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.
🔸 Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще))
Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после заки
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- ОЛЬГА Мостовщикова (ПОПОВА)ХМАО-ПОЛОВИНКА
- Ирина Логинова (Голубцова)с. Ницинское (Слободо-Туринский район)
- Серёга Zanin (Benat)Тюмень
- Ирина Зорникова (Курмачёва)г. Ирбит (Свердловская область)
19
- arts_tobe - просто об искусстве76158 подписчиков
- Соус, Специи и Сплетни🌶️32747 подписчиков
- КАКОЙ СЕГОДНЯ ПРАЗДНИК . ПАМЯТНЫЕ ДАТЫ.221349 подписчиков
- Ницинцы465 подписчиков
- Кулинарный канал Тесто39648 подписчиков