Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 12:43
Фильтр
🍫 ТОРТ «3 СТАКАНА»
👩🍳 Этот рецепт когда-то передала мне мама. Она всегда говорила, что тесто любит не только точные пропорции, но и хорошее настроение. Я следую этому правилу до сих пор — и торт получается мягким, ароматным и очень уютным. Делюсь своим проверенным вариантом и маленькими хитростями, которые делают вкус глубже.
Нежная классика, которая выручает всегда
💛 Иногда именно такие рецепты становятся палочкой-выручалочкой. Когда нужно быстро, без лишних заморочек, но так, чтобы на столе появился настоящий домашний десерт с эффектом «вау». «Три стакана» — как раз из таких. Я готовлю его для семьи уже много лет и каждый раз убеждаюсь: проще не бывает, а результат стабильно радует.👩🍳 Этот рецепт когда-то передала мне мама. Она всегда говорила, что тесто любит не только точные пропорции, но и хорошее настроение. Я следую этому правилу до сих пор — и торт получается мягким, ароматным и очень уютным. Делюсь своим проверенным вариантом и маленькими хитростями, которые делают вкус глубже.
🔥 Это сало едят и не верят, что оно НЕ копчёное!
🧄 Подготовка салаСало промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусками. Чеснок очистите и раздавите ножом или крупно порежьте — так он отдаст больше аромата.
🧅 Готовим ароматный рассол
В кастрюлю выложите луковую шелуху, чернослив и лавровый лист. Добавьте соль и сахар, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала сало. Доведите до кипения.
🥓 Варка сала
Опустите сало в кипящий рассол, уменьшите огонь и варите 20–25 минут. Снимите кастрюлю с плиты и оставьте сало остывать прямо в рассоле — так вкус будет насыщеннее.
🌬 Маринование и «копчёный» эффект
Достаньте сало, обсушите. Обильно натрите его чёрным молотым перц
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
399
40
- Кулинарoff618312 подписчиков
- Любимая Дача191521 подписчик
- С новым днём, Жлобин9453 подписчика
- Россия - это звучит гордо40728 подписчиков
- Старовер Урала1835 подписчиков