Мария Семенченко (Калабухова)

Кулинарный блокнот: 50 идей для начинки в лаваш... Лаваш — это простор для фантазии. Это основа, которая превращает любые продукты в удобный и сытный перекус или полноценное блюдо. Его можно взять с собой, быстро собрать на скорую руку или красиво подать к столу. Главный вопрос всегда один: что внутрь положить? Вот 50 вариантов, от самых привычных до неожиданных. От классики к эксперименту: 50 начинок для лаваша Мясные (холодные и горячие): Курица-гриль + свежий огурец + чесночный соус. Говяжий ростбиф + листья салата + горчица. Свинина, тушенная с луком и специями. Обжаренный фарш (говяжий или куриный) + томатная паста + зелень. Ветчина + твердый сыр + соленый огурец. Пастрома или буженина + сладкий перец. Бастурма + руккола + зерна граната. Холодная отварная телятина + хрен. Кусочки колбасы, обжаренные с яйцом. Шаурма по-домашнему: обжаренная курица с овощами и соусом. С птицей: 11. Отварная куриная грудка + авокадо + натуральный йогурт. 12. Индейка, тушенная в томате, со свежим шпи

Каждый мой день начинается с одного и того же вопроса. Не с глобального «в чем смысл жизни», нет. С более приземленного, но от того не менее важного: «Что съесть на завтрак, чтобы и вкусно, и сытно, и сахар в норме?». Раньше этот вопрос вгонял меня в тоску. Овсянка, сэр? Да надоела она до чертиков. Гречка? Скукотища. И так по кругу, пока я не понял одну простую вещь: я просто не умел их готовить. Не умел превращать обычную крупу в маленькое кулинарное чудо, которое делает твое утро по-настоящему добрым. Так начался мой путь — путь экспериментов, открытий и восьми по-настоящему крутых рецептов, которыми я делюсь с вами. Это не просто инструкции, это истории. Мои истории. От неудач до озарений. Когда я вплотную занялся своим питанием, мне не хватало системы. Хаотичные рецепты из интернета не давали результата. Все изменилось, когда я нашел подробный план кето-диеты с видео-рецептами. Это был переломный момент. Четкая система, понятные принципы и блюда, после которых не тянет в сон, а х

Такой рулет мы ставим в центр стола, потому что красиво и его все очень любят. Его съедают в первую очередь! Главное здесь выбрать качественного и вкусного консервированного тунца. Собирается рулет очень быстро, режется красиво и выглядит бесподобно даже без дополнительных украшений. Полный список ингредиентов - в конце⤵ Берем 80 г жирной сметаны, добавляем соль по вкусу, щепотку сахара и горчицу. Горчица подойдет готовая или сухая, ориентируемся на легкую остроту, а не на жжение. Все хорошо размешиваем до однородности. Берем 1 лист тонкого лаваша весом около 100 г и раскладываем на столе. Равномерно смазываем его всем соусом, доходя до краев. Это важно, чтобы лаваш не был сухим после сворачивания. Открываем банку консервированного тунца 250 г. Жидкость полностью сливаем. Рыбу разминаем вилкой до мелких кусочков и выкладываем тонким слоем по всей поверхности лаваша. Больше фото смотрите тут: Очищенные яйца разминаем вилкой, без фанатизма, чтобы оставалась текстура. Распределяем их

Маленькие, аккуратные, сытные, разные по вкусу - удобно брать, удобно есть, удобно угодить всем сразу. В этой подборке мы собрали варианты на любой вкус: с курицей, рыбой, грибами, колбасой, морепродуктами и даже сладковато-сырные сочетания с ананасом. Большинство начинок собираются быстро, часть можно сделать заранее, а перед подачей просто разложить по тарталеткам. Берите на заметку и готовьте с удовольствием😘🧡 Тарталетки с креветками и ананасом ИНГРЕДИЕНТЫ: Тарталетки - 8 шт. Креветки очищенные - 100 г Сыр твёрдый - 70 г Ананасы консервированные - 120 г Чеснок - 2 зубчика Укроп - 2-3 веточки Соль, перец - по вкусу Майонез - 2 ст.л. Калорийность: 299 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Тарталетки с ветчиной, грибами и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: Тарталетки - 6-8 шт. Шампиньоны - 200 г Ветчина - 200 г Сыр твердый - 100 г Майонез - 2-3 ст. л. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу Калорийность: 304 кКал Время приготовления: 40 мин. Пос