
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Картофельные оладьи в кляре — вкуснее драников и проще пирожков!
ИНГРЕДИЕНТЫ:- Варёный картофель — 1000 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Твёрдый сыр — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 100 г
- Мука — 4 ст. ложки
- Растительное масло — 4 ст. ложки (для жарки)
Приготовление:
1. Картофель отварите в подсоленной воде 15–20 минут до мягкости, затем разомните его в пюре (без жидкости).
2. Добавьте щепотку соли, чёрный перец, 150 г натёртого твёрдого сыра и перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте из картофельной массы котлетки удобного размера.
4. В отдельной миске приготовьте кляр: смешайте яйца, сметану, щепотку соли и муку. Хорошо взбейте венчиком
276 комментариев
3.5K раз поделились
27K классов
Поделилась видео
01:00
14 комментариев
4.1K раз поделились
46K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
174
- Светлана Виноградова (Лескова)г. Гуково (Ростовская область)
- Felix LeeРостов-на-Дону
- Алла Бобкинаг. Гуково (Ростовская область)
7
- Животный мир11930 подписчиков
- Гуково-Гнилушевское сельское поселение214 подписчиков
- ГРИБНИКИ -на- ДОНУ21409 подписчиков
- VIDOK5411 подписчиков
- БЫТЬ ДОБРУ - видео и клипы в вк59528 подписчиков