Ольга Жданова

Последний визит: 26 мая 2025

Фильтр

Сырные рулетики с зеленью и помидоркой

✔ Ингредиенты

▪ лаваш - 2 листа
▪сыр голландский- 150 гр
▪чеснок- 4 зубчика
▪петрушка
▪2 помидора
▪плавленый сырок (у меня был "янтарный", можно брать абсолютно любой)
▪яйцо отварное - 1 шт.
▪сырный соус astoria (можно майонез)

Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натираем на мелкой терке, вместе с чесноком и предварительно сваренным яйцом. Смешиваем с сырным соусом.
Помидоры и петрушку мелко нарезаем.

Лист лаваша смазываем плавленным сырком. Выкладываем помидоры и петрушку. Накрываем вторым листом лаваша.

Поверх второго листа распределяем сырную начинку. Получившуюся конструкцию сворачиваем в плотный рулет)

Чтобы слои лучше пропитались рулет можно

Ольга Жданова

1 мар 2021

Меню дня

Десерт "нежность" молочный
✔ Ингредиенты
▪ молоко 300 мл.
▪желтки яичные 3 шт.
▪сахар 70 гр. (3 ст.л. без горки)
▪ванильный сахар 10 гр.
▪сметана 350 гр.
▪желатин быстрорастворимый 20 гр.

Пошаговый рецепт приготовления
Желатин растворить в молоке 100 мл., и отставить для набухания.
Желтки добавить сахар, ванильный сахар перемешать.

Добавить оставшееся молоко.

Яично-молочную массу поставить на плиту варить массу пока не начнут появятся мелкие пузырьки.

Сразу в горячую основу добавить набухший желатин, перемешать.

Добавить сметану.

Подготовить подходящую форму.

Влить массу и поставить в холодильник на пару часов.

Готовый десерт украсить шоколадом или кокосовой стружкой и можно подава

Ольга Жданова

1 мар 2021

Наша дача

Запомните эти три правила, и у вас всегда будет богатый урожай помидор.
Каждый дачник, сажающий помидоры, мечтает о том, что урожай в этом сезоне будет обильным. Некоторое влияние на это оказывает выбранный сорт – они бывают урожайные и не очень. Но гораздо большее значение следует придавать правильному уходу за посадками. Зная три самых важных правила, вы сможете получить богатый урожай без особых проблем.
Мои советы по уходу за томатами:
1. Делаем корневую систему сильной
Неоспоримый факт: чем сильней и крепче корни у томата, тем обильней и крупнее будет урожай. Но как укрепить корневую систему растения?
Воспользуйтесь моими рекомендациями:
Окучиваем помидоры. У такого просто дела, к