Вера и Александр Карижские

Этот рецепт вы будете готовить каждый день. Сочная и нажористая тыква 🧡 Тыква сама по себе постная, но в сочетании с сырокопчёным беконом, чесноком и розмарином превращается в яркое и насыщенное блюдо. Кратко по приготовлению: Тыкву очищаем, нарезаем брусочками и оборачиваем беконом. Выкладываем в форму, добавляем розмарин и раздавленный чеснок, перчим, сбрызгиваем бальзамиком и щедро поливаем оливковым маслом. Запекаем при максимальной температуре 15 минут, затем ещё 5 минут с верхним нагревом до румяной корочки. Для соуса пробиваем блендером рукколу, кинзу, маринованный имбирь, сметану и немного растительного масла. Кукурузную лепёшку смазываем топлёным маслом и слегка подрумяниваем.

Кремлёвская хряпа — хрустящий и супер-витаминный салат!

Ингредиенты: - Капуста — ½ кочана - Свёкла — 1 шт - Морковь — 2 шт - Острый перец (чили) — по вкусу - Лук — 1 шт - Уксус 9% — ¼ стакана - Сахар — 3 ст. л. - Соль — ½ ст. л. - Раст. масло — ⅓ стакана - Вода — 1½ стакана - Лавровый лист — 1 шт - Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Капусту нашинковать тонко, лук — полукольцами. 2. Свёклу и морковь натереть на корейской тёрке. 3. Всё смешать в миске + мелко нарезанный чили. 4. Маринад: в сотейнике смешать уксус, сахар, соль, масло, воду, лаврушку и раздавленный чеснок → довести до кипения. 5. Залить кипящим маринадом овощи, перемешать. 6. Остудить и убрать в холодильник на 48 часов. Получ