Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 08:11
Фильтр
Тот самый хворост, который пекла мама 🤍
Тонкий, хрустящий, щедро посыпанный сахарной пудрой — его хруст слышно ещё до первого укуса ✨
Как готовить:
1️⃣ Смешайте яйца, сахар и соль.
2️⃣ Добавьте сметану (или кефир) и “беленькую»
3️⃣ Замесите плотное тесто, дайте отдохнуть 10 минут.
4️⃣ Раскатайте тонко, нарежьте полосками, сделайте надрез и выверните.
5️⃣ Жарьте в разогретом масле до золотистого цвета.
6️⃣ Выложите на бумагу и посыпьте сахарной пудрой.
Готовится быстро, получается хрустяще 😋
Подписывайтесь, впереди ещё много простых и понятных рецептов 👌
Тонкий, хрустящий, щедро посыпанный сахарной пудрой — его хруст слышно ещё до первого укуса ✨
Как готовить:
1️⃣ Смешайте яйца, сахар и соль.
2️⃣ Добавьте сметану (или кефир) и “беленькую»
3️⃣ Замесите плотное тесто, дайте отдохнуть 10 минут.
4️⃣ Раскатайте тонко, нарежьте полосками, сделайте надрез и выверните.
5️⃣ Жарьте в разогретом масле до золотистого цвета.
6️⃣ Выложите на бумагу и посыпьте сахарной пудрой.
Готовится быстро, получается хрустяще 😋
Подписывайтесь, впереди ещё много простых и понятных рецептов 👌
Поделилась темой
Вaфeльныe тpубoчки
Ингpeдиeнты:
• Яйцa — 3 шт.
• Сaxap — 150 г
• Мукa — 150 г
• Мaслo сливoчнoe (paстoплeннoe) — 100 г
• Вaнильный сaxap — 1 ч. лoжкa
• Щeпoткa сoли
Пpигoтoвлeниe:
1. Взбeйтe яйцa с сaxapoм и вaнильным сaxapoм дo лёгкoй пeны.
2. Дoбaвьтe paстoплeннoe мaслo и пepeмeшaйтe.
3. Всыпьтe муку с сoлью, зaмeситe жидкoe oднopoднoe тeстo.
4. Рaзoгpeйтe вaфeльницу и нaливaйтe пo 1 стoлoвoй лoжкe тeстa нa цeнтp.
5. Выпeкaйтe дo зoлoтистoгo цвeтa (пpимepнo 1–2 минуты).
6. Сpaзу жe свopaчивaйтe вaфлю в тpубoчку — пoкa oнa гopячaя и мягкaя.
💡 Сoвeт:
Мoжнo нaпoлнить тpубoчки вapёнoй сгущёнкoй, сливoчным кpeмoм или взбитыми сливкaми.
Хвopoст (дoмaшний, xpустящий)
Ингpeдиeнты:
• Яйцa — 3 ш
Ингpeдиeнты:
• Яйцa — 3 шт.
• Сaxap — 150 г
• Мукa — 150 г
• Мaслo сливoчнoe (paстoплeннoe) — 100 г
• Вaнильный сaxap — 1 ч. лoжкa
• Щeпoткa сoли
Пpигoтoвлeниe:
1. Взбeйтe яйцa с сaxapoм и вaнильным сaxapoм дo лёгкoй пeны.
2. Дoбaвьтe paстoплeннoe мaслo и пepeмeшaйтe.
3. Всыпьтe муку с сoлью, зaмeситe жидкoe oднopoднoe тeстo.
4. Рaзoгpeйтe вaфeльницу и нaливaйтe пo 1 стoлoвoй лoжкe тeстa нa цeнтp.
5. Выпeкaйтe дo зoлoтистoгo цвeтa (пpимepнo 1–2 минуты).
6. Сpaзу жe свopaчивaйтe вaфлю в тpубoчку — пoкa oнa гopячaя и мягкaя.
💡 Сoвeт:
Мoжнo нaпoлнить тpубoчки вapёнoй сгущёнкoй, сливoчным кpeмoм или взбитыми сливкaми.
Хвopoст (дoмaшний, xpустящий)
Ингpeдиeнты:
• Яйцa — 3 ш
Хрустящая капуста в рассоле 🥬🔥
Та самая капуста, которую хочется есть просто вилкой прямо из банки 😍
Она получается сочная, ароматная и очень хрустящая — идеальная закуска к любому столу 🙌✨ Ингредиенты:
🥬 Белокочанная капуста — 2 кг
🥕 Морковь — 2 шт.
🧄 Чеснок — 5 зубчиков
💧 Вода — 1 л
🧂 Соль — 2 ст. л.
🍬 Сахар — 1 ст. л.
🍃 Лавровый лист — 2 шт.
🌶 Перец горошком — 6–8 шт.
✨ Как готовлю:
1️⃣ Капусту шинкую, морковь натираю на тёрке.
2️⃣ Добавляю измельчённый чеснок и хорошо перемешиваю.
3️⃣ Воду довожу до кипения, всыпаю соль, сахар, специи, кипячу пару минут.
4️⃣ Заливаю овощи горячим рассолом.
5️⃣ Прикрываю крышкой и оставляю при комнатной температуре на 2 суток.
6️⃣ Когда кап
Та самая капуста, которую хочется есть просто вилкой прямо из банки 😍
Она получается сочная, ароматная и очень хрустящая — идеальная закуска к любому столу 🙌✨ Ингредиенты:
🥬 Белокочанная капуста — 2 кг
🥕 Морковь — 2 шт.
🧄 Чеснок — 5 зубчиков
💧 Вода — 1 л
🧂 Соль — 2 ст. л.
🍬 Сахар — 1 ст. л.
🍃 Лавровый лист — 2 шт.
🌶 Перец горошком — 6–8 шт.
✨ Как готовлю:
1️⃣ Капусту шинкую, морковь натираю на тёрке.
2️⃣ Добавляю измельчённый чеснок и хорошо перемешиваю.
3️⃣ Воду довожу до кипения, всыпаю соль, сахар, специи, кипячу пару минут.
4️⃣ Заливаю овощи горячим рассолом.
5️⃣ Прикрываю крышкой и оставляю при комнатной температуре на 2 суток.
6️⃣ Когда кап
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
309
- Сергей Гусаровстаница Архонская (Пригородный район)
- светлана первухинаг. Копейск (Челябинская область)
- Ксения Серебряковаг. Кулебаки (Кулебакский район)
- Бакир Мустафаевг.Карачев
- Тамара ЦепордейКишинёв