Елена 💕💕💕

Гарвардская тарелка предлагает простую схему распределения пищи на приеме пищи: Овощи и фрукты — примерно половина вашей тарелки. Белковые продукты — около четверти. Цельные злаки и крахмалы — остальные четверть. Дополнительно можно включить источники полезных жиров (растительные масла, орехи, семена). Ниже представлен план питания на две недели, разработанный на основе вышеуказанных принципов и ориентирован на среднюю калорийность 1400 ккал в день. Ингредиенты указаны в сыром виде, приведены способы приготовления каждого блюда. Данный формат меню ставит задачу показать вариабельность рациона, сочетания продуктов и дальнейшую адаптацию под ваши личные вкусовые предпочтения. День 1 ЗАВТРАК (примерно 300 ккал) Овсяная каша с ягодами Овсяные хлопья: 40 г, Вода / Молоко (обезжиренное): 150 мл, Свежие ягоды (малина, голубика): 70 г Приготовление: Варить овсянку в воде или молоке, добавить ягоды. ВТОРОЙ ЗАВТРАК (около 150 ккал) Творог с огурцом и зеленью Нежирный творог: 100 г, Огурец свежи

вода минеральная газированная - 400мл пшеничная мука - 200г сахар - 1,5ст. л. соль - 0,5ч. л. растительное масло - 2,5ст. л. Просейте муку в большую миску. Добавьте сахар и соль. Хорошо перемешайте венчиком или ложкой, чтобы все ингредиенты соединились. Влейте минеральную воду в сухую смесь, помешивайте тесто венчиком. Продолжайте мешать, пока тесто не станет однородным и без комков. Влейте растительное масло в тесто, тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять примерно 10–15 минут. Разогрейте сковороду. Если у вас есть посуда с антипригарным покрытием, можно обойтись без масла. В противном случае, слегка смажьте поверхность, чтобы блины к ней не прилипали. Налейте тесто на сковороду с помощью половника. Жарьте блин на среднем огне до появления пузырьков на поверхности и золотистого цвета. Это займет примерно 1–2 минуты. Аккуратно переверните блин лопаткой и жарьте с другой стороны до золотистого цвета, еще примерно 1 минуту. Готовые блины выкладывайте на тарелку стопкой. Можно под