
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как варю я:
1. Клубнику аккуратно промываю и даю обсохнуть.2. Перекладываю в таз или кастрюлю, засыпаю сахаром и оставляю на 4–6 часов, чтобы пустила сок.
3. Ставлю на средний огонь, довожу до кипения и снимаю пенку. Варю 5–7 минут и выключаю. Даю полностью остыть.
4. Повторяю варку ещё 1–2 раза (по 5–7 минут). Так варенье получается густым, ароматным, с целыми ягодами.
5. В конце добавляю лимонный сок, ещё раз довожу до кипения и раскладываю по стерильным банкам.
Советы от меня:
Если любите густое варенье — увеличьте количество варок или добавьте немного натурального пектина/агар-агара.
Ягоды не мну — тогда они остаются целыми и красивыми.
Не переваривайте — иначе клубника станет коричнев
2.2K комментариев
8.6K раз поделились
74K классов
- Класс
Поделилась темой
01:01
2 комментария
59 раз поделились
706 классов
Поделилась темой
16 комментариев
4 раза поделились
125 классов
Поделилась темой
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
9 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
- Алексей Андреевг. Новый Уренгой (Ямало-Ненецкий АО)
- Майсарат АхмедхановнаМосква
- Заповедник Малая Сосьвапгт. Советский (Советский район)
- Любовь Черная( Рябова)станица Каневская (Каневский район)
214
- ОБЪЯВЛЕНИЯ ЯНАО ПУРОВСКИЙ РАЙОН7607 подписчиков
- г.ТАЛИЦА (1732 г.) УРАЛ (Свердловская область) ТГО9243 подписчика
- ЮШАЛА и ЮШАЛИНЦЫ3708 подписчиков
- Бывший...♥1801786 подписчиков
- Объявления ТУГУЛЫМ9502 подписчика