Елена Мироненко

Торт Наполеон со вкусом мороженого. Для нашей семьи это самый вкусный вариант тортика Наполеон. Да и все, кто пробовал у меня его за чаем, всегда обязательно просили дать рецептом. И вот я решила поделиться рецептом с Вами, надеюсь Вам он тоже понравится. Рецепт: Для слоеного теста: Мука -550 гр. Сливочное масло -360гр. Вода -150мл. Соль -1/3ч.л. Уксус 9% - 1ст.л. яйцо -1шт Для крема Пломбир: Молоко -400 мл. Сахар -200гр. Яйцо -1шт. Крахмал -40гр. Ванильный сахар – 1 пачка Сливочное масло -150гр. Сливки 33% для взбивания– 250мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся тестом. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч.л. соли и перемешиваем вилкой, чтобы разбить структуру яйца, вливаем 150мл воды холодной воды, чем холоднее тем лучше, я заранее ее ставлю в холодильник и добавляем 1ст.л. 9% уксуса. Перемешиваем. Убираем пока жидкость в холодильник, чтобы не нагревалась. На стол просеем 550 грамм муки, берем 2 паки сливочного масла, масло нужно заранее положить в морозильную камеру,

Доброго дня, мира и добра! "ОколоПП" - это канал о похудении на подсчете калорий и их небольшом дефиците. Здесь я делюсь своим опытом, полезной информацией, новыми исследованиями в области питания, примерами меню на контроле КБЖУ и рецептами с указанием КБЖУ на 100 г. Если вы хотите похудеть без вреда для здоровья, вкусно и разнообразно питаясь - добро пожаловать! И первое, что необходимо осознать всем желающим похудеть - это то, что основа любого похудения - это наличие дефицита калорий. Если вы будете употреблять с пищей меньше калорий, чем тратит ваш организм - будете худеть. Наилучший, на мой взгляд и опыт, способ похудеть - это подсчет калорий: Если у вас есть желание похудеть, вы полны мотивации и вся загвоздка в том, что вы не знаете с чего начать, то начните с того, что определите для себя ряд моментов, чтобы получить эффективные и долгосрочные результаты, не навредить своему здоровью, а только улучшить его. ✅Определитесь с цель и хорошо подумайте, реальна ли она. Договоритесь