
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
ТОТ САМЫЙ «ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ»
Мягкий, сочный и очень простой — вкус из детства Готовится из того, что почти всегда есть дома.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 яйца• 1 стакан сахара
• 1 стакан любого варенья
• 1 стакан кефира
• 1,5–2 стакана муки
• 2 ч. л. соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КРЕМ:
0,5 л сметаны + 0,4 стакана сахараВзбить до пышности.
Украсьте на свой вкус — орехами, крошкой, ягодами
50 комментариев
394 раза поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Хрустящий хворост по-бабушкиному
Есть рецепты, которые не нуждаются в модных названиях.Хворост — именно такой. Тонкий, пузырчатый, ломается с хрустом и тает во рту. Раньше его жарили к чаю просто так — потому что дома, потому что вкусно.
Сохраняйте рецепт — он действительно проверен временем.
Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.• Сметана — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Щепоть соли
• Водка или уксус — 1 ст. л.
• Мука — сколько возьмёт тесто
• Растительное масло — для жарки
• Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
51 комментарий
338 раз поделились
2.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Хлеб после 50: какой безопаснее — чёрный или белый?
Хлеб — один из самых спорных продуктов врационе после 50 лет.
Одни диетологи советуют полностью исключить его, другие говорят, что без хлеба нельзя — особенно людям с пониженным давлением или гастритом.
А если всё-таки есть — то какой выбрать? Белый, чёрный, серый, отрубной, бездрожжевой? Попробуем разобраться, какой хлеб действительно безопасен для здоровья после 50 лет, а какой стоит ограничить. С возрастом в организме происходят изменения, которые напрямую влияют на то, как усваивается хлеб: Поэтому тот самый кусочек хлеба, который в 30 лет давал энергию, после 50 может вызывать тяжесть, вздутие или даже скачок сахара. Белый хлеб делают из пшеничной муки высшего сорта, которая почти полностью лишена клетчатки, витаминов и минералов. Если вы ведёте малоподвижный образ жизни, белый хлеб стоит ограничить до 1–2 ломтиков в день, и лучше — в первой половине дня. Многие считают, что чёрный (ржаной) хлеб полезнее. Отчасти это правда: Но есть нюансы. То есть под видом «чёрного» хлеба нере
Показать еще
21 комментарий
30 раз поделились
214 классов
- Класс
поделилась публикацией
Сало после 60: врачи назвали безопасную норму и объяснили, кому нельзя его есть
Сало окружено большим количеством мифов. Кто-то называет его «белой смертью», кто-то — «эликсиром долголетия». Но давайте опираться на факты, а не на эмоции. И современные исследования дают неожиданные результаты, которые заставляют пересмотреть отношение к этому древнему продукту. Начну с главного — сало это не просто жир. Его химический состав удивительно сложен и включает вещества, которые необходимы каждому человеку. В сале есть много полезных веществ, которые помогают нашим нервам, мышцам и защитным силам организма работать как надо. Особенно ценная среди них — арахидоновая кислота. Это такое вещество, без которого наш иммунитет не справится со своей работой, поврежденные ткани не восстановятся, а организм не сможет правильно реагировать на воспаления и контролировать их. В зрелом возрасте процессы регенерации замедляются, и организму требуется больше строительного материала для поддержания тканей в рабочем состоянии. Арахидоновая кислота не синтезируется в достаточном количестве
Показать еще
4 комментария
22 раза поделились
257 классов
- Класс
поделилась публикацией
Какая каша самая полезная? Путеводитель по зерновым вкусам
Каши для меня — это не просто еда, а целая палитра вкусов и текстур, которую я стараюсь чередовать каждый день. Мне очень нравится играть с разнообразием круп, словно смешиваю краски на художественной палитре: сегодня — насыщенная гречка с крупной фактурой, завтра — мягкая и нежная кукурузная каша. Эта статья создана, чтобы познакомить вас с разнообразием каш, показать их вкусовые и питательные особенности, а также вдохновить на эксперименты с зерновыми в повседневном рационе. Я хочу поделиться личным опытом: какие каши люблю я, как их можно чередовать и сочетать с разными ингредиентами, чтобы сделать питание полезным и интересным. Если вы думаете, что «каша — это скучно», после этого материала вы точно увидите её по-новому: как целую палитру вкусов, текстур и полезных веществ, способную разнообразить ваш завтрак, обед или ужин. Моя любимая каша для завтрака! Я использую овсяные хлопья длительной варки и варю их 10–15 минут. А дальше начинается творческий процесс: мед с дроблеными грец
Показать еще
27 комментариев
95 раз поделились
713 классов
- Класс
поделилась публикацией
Какой завтрак улучшает кровоток и защищает сосуды?
Мы привыкли считать завтрак чем-то необязательным: кто-то пьёт только кофе, кто-то хватает бутерброд на бегу, кто-то вообще ест первый раз в обед. Но исследования последних лет показывают: состояние сосудов напрямую зависит от того, что мы едим утром.
Правильный завтрак может улучшить кровоток, снизить воспаление, уменьшить вязкость крови и помочь сердцу работать стабильнее. Разберём, какой завтрак действительно защищает сосуды — и что лучше убрать из утреннего рациона. После ночи организм находится в «режиме экономии».
Кровь становится гуще, давление может быть выше, сосуды реагируют медленнее — особенно после 50 лет. В этот момент утренняя еда запускает: Именно поэтому качество завтрака влияет на сосуды больше, чем любой другой приём пищи. Чтобы понять, что помогает сосудам, надо знать, что их разрушает. Сладкие хлопья, булочки, йогурты с сахаром, выпечка.
Они вызывают скачок глюкозы → кровь густеет → возрастает риск воспаления. Содержат много соли и насыщенных жиров → сосуды сужа
Показать еще
39 комментариев
197 раз поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
9
- PostNews410859 подписчиков
- Жизнь, психология, стиль и мода28777 подписчиков
- Мой XIX век13248 подписчиков
- Кузминки мясоперерабатывающий комбинат11652 подписчика
- Она знает248418 подписчиков