Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13:38
Фильтр
поделилась публикацией
Эти супы варили в каждой советской семье, и они до сих пор вкуснее ресторанных — проверьте сами
В каждом доме в СССР стояла одна и та же кастрюля с толстым дном — и в ней булькали те самые супы, которые до сих пор вызывают у нас самые тёплые воспоминания. Мы собрали шесть культовых рецептов, которые согревали миллионы семей от Калининграда до Владивостока. Эти супы готовили наши бабушки, мамы и школьные повара — и каждый из них был настоящим событием на кухне. Удивительно, но именно первые блюда стали той самой нитью, которая связывает поколения. Попробуйте приготовить любой из этих супов — и детские воспоминания тут же окутают вас волшебным ароматом лаврового листа, зажарки из моркови и лука, той самой «правильной» подливки. Мы не просто едим эти супы — мы возвращаемся домой, в детство, к самым дорогим людям на свете. Если в СССР был культ чего-то съедобного, то это точно борщ. Каждая хозяйка имела свой фирменный рецепт, передаваемый из поколения в поколение, и свято верила, что только её борщ — настоящий. Кто-то добавлял фасоль, кто-то — чернослив, а южане вообще клали свежую к
Показать еще
Поделилась темой
Куриные ножки с капустой в рукаве. 🍗🍗🍗
Рецепт:
курица - 700 г. (ножки, бёдра)
капуста - 900 г.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль, перец, карри, паприка
2-3 зубчика чеснока
лавровый лист - 2 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
сливочное масло - 1-2 ст.л.
Первым делом моем курицу и насухо вытираем. Посыпаем солью, карри и чёрным молотым перцем.
Измельчаем чеснок и всыпаем немного паприки для вкуса и цвета. Добавляем 2 ст. л. растительного масла и всё перемешиваем.
Пока отставляем в сторону, пусть маринуется. Тем временем лук нарезаем средним кубиком.
Морковь натираем на крупной тёрке.
Капусту нарезаем соломкой, если она жёсткая помните её руками.
Все овощи перекладываем в глубокую миску. Д
Рецепт:
курица - 700 г. (ножки, бёдра)
капуста - 900 г.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль, перец, карри, паприка
2-3 зубчика чеснока
лавровый лист - 2 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
сливочное масло - 1-2 ст.л.
Первым делом моем курицу и насухо вытираем. Посыпаем солью, карри и чёрным молотым перцем.
Измельчаем чеснок и всыпаем немного паприки для вкуса и цвета. Добавляем 2 ст. л. растительного масла и всё перемешиваем.
Пока отставляем в сторону, пусть маринуется. Тем временем лук нарезаем средним кубиком.
Морковь натираем на крупной тёрке.
Капусту нарезаем соломкой, если она жёсткая помните её руками.
Все овощи перекладываем в глубокую миску. Д
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
109
- Николай Викторовичс. Новодевичье (Ельниковский район)
- Антонина ЗвонарёваУльяновск
43
- чамзинский район,объявления2095 подписчиков
- Самые вкусные рецепты и полезные советы1001088 подписчиков
- Авторские стихи147650 подписчиков
- Чамзинский район и все, что к нему относится7637 подписчиков