Елена Викторовна

Последний визит: 10:40

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Викторовна

4 июн 2023

БАБУШКИНЫ СЕКРЕТЫ

ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС 🍅🌱
Готовим с удовольствием:⠀
Помидоры – 2 кг пропyстить через мясорубку или измельчить.
Проварить в сотейнике в течении 5 мин.

Добавить 1/2 стакана сахарного песка и 6 долек измельченного чеснока.
Посолить по вашему вкусу.

Добавить перец черный мoлотый- 1-2 ст ложки.
Засыпать в смесь полную чашку - 240 гр мелко-мелко нарезанного базилика.

Влить 1/2 стакана рафинированного растительного масла.
Прокипятить (кипeние умеренное)помешивая в течении 15 мин.

Горячий соус разлить в горячие банки(бутылки) и герметически укупoрить.

Приятного аппетита

Буду благодарна вашей поддержке лайком❤️❤️❤️

Елена Викторовна

18 апр 2023

Едем и Везем

📌Дом Павлова был построен в 1930-х, здесь жили работники Облпотребсоюза. В 1942 году в нём закрепилась разведгруппа во главе с сержантом Я. Ф. Павловым.

Здание имело важное стратегическое значение, так как его расположение позволяло обозревать и обстреливать большую территорию. Между домом и Мельницей Гергардта прорыли траншею, благодаря которой держали связь с командованием.

Здание находилось в осаде 58 дней, сдерживая непрерывные атаки немецкой пехоты, танков и авиации, а в подвале всё это время прятались мирные жители.

По разным данным, дом защищали от 24 до 31 бойцов разных национальностей, трое из них погибли. Немцы отметили дом на своих картах как крепость. Во время атак на здани