Елена Виссарионовна

Фриттата - завтрак спортсмена! Полезный и в то же время сытный завтрак, который отлично подойдет и для мужчин, так что можете смело готовить сразу двойную порцию. Фриттата — итальянское блюдо, напоминающее в равной степени омлет и запеканку, готовится она при этом максимум 15 минут и чаще всего продукты для нее найдутся даже в холодильнике заядлого холостяка. Фриттату можно готовить, экспериментируя с любыми овощами, грибами, салатными листьями и козьим сыром. Принцип прост — ингредиенты обжариваются, заливаются яйцами и запекаются в духовке. Ингредиенты для фриттаты с помидорами и тимьяном: — 4 яйца; — 1 головка лука; — 2 крупных помидора; — 1 ст. л. тимьяна (лучше свежего); — оливко