Галина Шарова

Новогодний салат «Генеральский»: вкус, достойный праздничного стола

Новый год - это не только елка, подарки и мандарины, но и особенные блюда, которые создают атмосферу праздника. Один из таких рецептов - салат «Генеральский». Сытный, яркий и невероятно вкусный, он украсит любой праздничный стол и станет отличной альтернативой привычным оливье и селёдке под шубой. Ингредиенты: Говядина - 500 г Чеснок - 2 зубчика Майонез - 3 ст. л. (для смеси) + немного для смазывания слоёв Сыр - 100 г Морковь - 2 шт. Яйца - 4 шт. Свёкла - 2 шт. Соль - по вкусу Укроп и зёрна граната - для украшения Приготовление: 1. Подготовка говядины. Отварите мясо до мягкости, остудите и разберите на волокна. Добавьте к не