
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Теперь кабачки не раздаю. С этим рецептом кетчупа все кабачки идут в дело
Кабачковый сезон — это когда ты просыпаешься знаменитой. Не той, которой аплодируют на сцене, а той, которой звонят соседи: «Вы не заносите на наш этаж мешки с зелёными… этими… чемоданами? Они подпирают люк мусоропровода». Я говорю: «Это кабачки, Петровна. Молодые. Диетические. Бесплатно». «Бесплатно? — подозревает Петровна. — Значит, что-то от нас хотите». «Хочу, — говорю, — чтобы вы были счастливы». Пауза. Трубка булькнула: «Счастье оставьте себе. Мы уже счастье одно зимой принесли — огурцы ваши. До сих пор крышки отлетают». Кабачок — он как гость, который пришёл на вечер и остался на лето. В июне он робкий, вежливый: «Я ненадолго». В июле — уверенный: «Поставьте мне табуреточку в угол». В августе — хозяин дома: «Где тут у вас кастрюли помощнее?». Грядка шепчет: «Мадам, мы тут расширились». И действительно — я отхожу на шаг, а там уже ковер-самолёт из листьев, а под ним, извините, авиация. Вы знаете эту кухонную арифметику: два кабачка с утра минус один на оладьи равно семь вечер
Показать еще
3 комментария
25 раз поделились
210 классов
- Класс
Поделилась темой
37 комментариев
23 раза поделились
290 классов
- Класс
поделилась публикацией
Как приготовить хреновину, в чем польза и с чем подавать
На Руси в давние времена с приправами было не очень. Специи, конечно, привозили – но они были ох как недешевы. Соль, кстати, тоже. Так что еду в основном приправляли тем, что росло в огороде да на поле. Травы всякие, горчица да хрен. И любовь к хрену за долгие века никуда не подевалась. Одна из самых любимых «хреновых» приправ – с добавлением чеснока и помидоров – получила меткое название «хренодер» или же «хреновина». Рецепт хреновины ЗДЕСЬ Как сделать хреновину Чтобы приготовить хреновину, свежий корень хрена моют, очищают от кожицы и нарезают удобными для работы кусками. Подготавливают дополнительные ингредиенты: помидоры, чеснок, соль и добавки (о них поговорим ниже). Помидоры лучше брать не только очень спелые, но и максимально мясистые – идеально подходят сливовидные сорта. Чтобы хреновина получилась достаточно густой, из помидоров лучше удалить жидкость вместе с семечками. Соотношение продуктов – дело ваше, но в среднем на 100 г уже очищенного корня хрена берут такое же количест
Показать еще
24 комментария
174 раза поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась темой
4 комментария
68 раз поделились
878 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
32
11
- ♛ СОВЕТЫ от МАРИШКИ ♛9971 подписчик
- Комсомольская правда1079035 подписчиков
- Сравним! Кино, актёры, места Тогда и Сейчас23460 подписчиков
- КУЛЬТУРОЛОГИЯ84512 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты391287 подписчиков