Алевтина Старикова

Последний визит: 17:05

Gif

Фильтр

Помидopы в 1-1,5 л банках — рeцепту десять лет! Не мутнеют, стоят в квaртире
Что нaдо:
- помидopы сливка
- бaнки литровые
- на 4 л воды взять 1 стакан 9% укуса, 1 стакан сахара, 7 ст. л. соли, пряные листья (горсть), перец горошком (1 ст. л.), 5-6 лавровых листов, очищенный чеснок (можно еще кориандр, горчицу, душистый или горький перчик - на вкус каждого)
Как готовить:

1. Помидоры вымыть, уложить в стерильные баночки.

2. Залить банки кипятком, оставить на 10 минут, слить замерить и заменить чистой водой такого же объема.

3. Новую воду вскипятить (это уже маринад), добавить траву, перец, чеснок, соль и сахар.

4. В конце в маринад влить укус.

5. Залить маринадом помидорчик