
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
426 комментариев
2.6K раз поделились
30K классов
поделилась публикацией
Как просто и быстро засолить красную рыбу (3 варианта)
3 разных варианта. Засолить красую рыбу в домашних условиях просто и быстро. Результат отличный. Рыба получается очень вкусная, прекрасно подходит для нарезки, приготовления разных закусок и салатов. 1. Красная рыба с лимоном. Для приготовления можно брать куски рыбы с костями или филе. У меня замороженная семга (2 куска весом 550 г). Предварительно ее размораживаем, промываем, удаляем чешую и просушиваем бумажными полотенцами. Вес кусков после разморозки 450 г. В контейнер высыпаем соль (1 стакан) и сахар (1/2 стакана). Желтый слой кожицы одного лимона снимаем мелкой теркой и отправляем цедру в контейнер. Перемешиваем (аромат прекрасный). Рыбу выкладываем в контейнер. Засыпаем сверху солью и сахаром, закрываем контейнер крышкой и ставим в холодильник на 8 часов. Через 8 часов открываем, из рыбы уходит много жидкости, цвет у нее становится насыщенный красный. Рыбу промываем и просушиваем бумажными полотенцами. У рыбы ощущается легкий приятный цитрусовый аромат. Общий вес кусков
Показать еще
177 комментариев
1.3K раз поделились
15K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
361
- Любовь Лемясова (Сачкова)р.п Мокшан
- Елена Чупшева Наращивание ресницрп. Мокшан (Мокшанский район)
- Татьянка КотоваПенза
103
- Пруд Александровский (Хутора) село Подгорное249 подписчиков
- Вкусные рецепты на каждый день196202 подписчика
- Здоровье с Еленой Малышевой441040 подписчиков
- Вкусно и полезно30446 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи886709 подписчиков