Наталья Олейникова

Чем полезна кожура мандарина

Для многих из нас запах мандаринов прочно ассоциируется с предвкушением новогоднего чуда. Как оказалось, содержащиеся в кожуре оранжевых фруктов фитонциды и эфирные масла не только дарят прекрасное настроение, но и помогают бороться с массой болезней.
В следующий раз, купив мандарины, не выбрасывай их кожуру.
Всего лишь 6 грамм цедры мандарина в сушеном виде на 14 % удовлетворяют суточную потребность человека в витамине C.
За счет содержания бета каротина кожура мандарина полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащийся в ней флавоноид гесперидин защищает организм от вирусов, воспалений, имеет антиаллергические свойства.
Аромат эфирног

Какой хлеб выбирать каждый день

Не весь хлеб одинаково полезен — многое зависит от состава.
Белый хлеб
Быстро повышает уровень сахара и даёт короткое чувство сытости.
Цельнозерновой, с отрубями, с семечками
Содержит клетчатку, дольше насыщает и поддерживает пищеварение.
Бездрожжевой
Легче усваивается и чаще подходит людям с чувствительным ЖКТ.
Вывод
Хороший хлеб — это зерно, клетчатка и простые ингредиенты без лишних добавок.