Тыква по-корейски, салат из тыквы Ингредиенты тыква - 400 г лук - 1 шт. чеснок масло подсолнечное - 50 мл уксус 9 % - 1 ст.л. кориандр молотый - 1 ч.л. перец чёрный молотый сахар - 0.5 ст.л. соль - 0.5 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления Возьмём небольшой кусочек тыквы грамм 400 и очищаем. Натираем на любой тёрке. Я натёр на тёрке для корейской моркови. Нужное вам количество чеснока чистим. Измельчаем и отправляем к тыкве. Добавляем сахар и кориандр молотый. Молотый чёрный перец и соль по вкусу. Возьмём луковицу очищаем её и нарезаем небольшим кубиком. Разогреваем растительное масло на сковородке и обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем лук к тыкве вместе с маслом. Добавл