Любовь Фрич

Последний визит: 12:53

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Фрич

27 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Именно так готовлю печень. Такую вкуснятину вы ещё не пробовали.

Сегодня готовим очень вкусную куриную печень. Такое блюдо едят абсолютно все — даже те, кто обычно не любит печень. А готовится оно очень просто!

Ингредиенты:
- Куриная печень — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Кукурузная мука — 2 ст. л.
- Соль, перец молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Мне понадобится примерно полкило куриной печени. Я её хорошо промыла. На разделочную доску надеваю целлофановый пакет — так её будет легче очистить после. Раскладываю печень ровным слоем и отправляю в морозильник, чтобы она слегка подморозилась. Это нужно, чтобы печень легче и аккуратнее нарезалась.
2. Нарезаю печень небольшими кубиками и