Ира💕Игорь Зварыч

Последний визит: 30 мая 2023

Фильтр

Заметки Увлечения

Ира💕Игорь Зварыч

13 фев 2019

🍒Современная хозяюшка🍒

Вкусные чебуреки Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри. Вкусно! Ингредиенты: Мука (стак.=250мл) — 4 стак. Вода — 320 мл или 1,3 стакана Водка (обязательно) — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт Масло растительное (для теста) — 2 ст. л. Соль — 0.5 ч. л. Фарш (для начинки, я беру готовый свиной) — 700-900 г Лук репчатый (для начинки) — 2 шт Перец черный (молотый, для начинки) Приготовление: Вскипятите воду, добавив туда соль и масло. В кипяток сразу добавьте 1/2 стакана муки, тщательно размешайте, чтобы не было комков и дайте этой массе остыть. Я мешала венчиком. Далее добавьте яйцо и водку, перемешайте и постепенно добавьте всю оставшуюся муку. Хорошо вымесите тест

Ира💕Игорь Зварыч

21 дек 2018

🍒Современная хозяюшка🍒

Салат "Грибная поляна" с шампиньонами

Мой рецепт с описанием того, как приготовить салат "Грибная поляна" с шампиньонами, понравится всем, кто любит слоёные салаты. В нём сочетаются всем знакомые продукты: куриное филе, грибы, картофель и яйца. А ко всему этому добавляется майонез. Идеальный вариант для Дня рождения!

Ингредиенты:

Шампиньоны маринованные : 200 Грамм,
Куриное филе: 200 Грамм,
Огурцы маринованные : 150 Грамм,
Твёрдый сыр: 100 Грамм,
Картофель: 2-3 Штук,
Морковь: 1-2 Штук,
Яйцо: 3 Штуки,
Петрушка: 3-4 Штук (веточки),
Майонез: 3-4 Ст. ложек,
Соль: По вкусу,
Чёрный молотый перец: По вкусу

Приготовление:

Прежде отварите яйца вкрутую, а морковь и картофель — до готовности. Г