Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
Ингредиенты: свекла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг 1 стакан сахара 3 ст.л. соли 1 стакан растительного масла 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л
Приготовление: Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
Лук порезать полу- или четвертькольцами
Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
Принимаю заявки на весеннюю отправку клематисов. Более 80 сортов. В горшках и с голым корнем. Цена от 280 руб. Отправляю Почтой и СДЭК. Бережно упаковываю. Розы, гортензии, азалии, многолетники в большом ассортименте. При 100% оплате скидка 10%. Акция действует до 1 января.