Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг".
Итак, что нам понадобится: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне. Рыбу моем и даем ей полностью оттаять. Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в виду масло подсолнечное) не нужно. Противень с мойвой ставим в духовку и выпекаем от пя
Домашние кексы на сметане – нежные, пышные и невероятно вкусные
Если вы ищете простой, но вкусный рецепт выпечки, эти кексы станут отличным выбором. Они получаются нежными, воздушными и буквально тают во рту. Готовить их очень легко.
Ингредиенты: Яйца – 4 шт. Мука – 500 г Сахар – 250 г Сливочное масло – 100 г (предварительно размягченное) Сметана домашняя – 5 ст. ложек Ванилин – 5 г Разрыхлитель (кондитерский порошок) – 2 ч. ложки Готовим: В глубокой миске взбейте яйца, сахар и ванилин с помощью миксера (около 10 минут), пока масса не станет светлой и пышной. Добавьте размягченное сливочное масло, тщательно перемешайте. Влейте сметану и снова взбейте до однородной консистенции. Просей