елена Елена Лопатникова

Запеканка из куриной печени с грибами — это сытное и ароматное блюдо, в котором нежность печени удачно сочетается с насыщенным вкусом грибов и овощей. Она получается сочной, с аппетитной золотистой корочкой и лёгким грибным ароматом. Подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты: Куриная печень — 400 г Грибы (шампиньоны или другие) — 370 г Лук репчатый — 160 г Сладкий перец — 60 г Варёные яйца — 3 шт. Сырые яйца — 3 шт. Сыр твёрдый — 150 г Зелёный лук — 1 пучок Петрушка — 1 пучок Масло растительное — 40 мл Масло сливочное — 20 г (для смазывания формы) Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: Грибы нарезать пластинками. Лук и сладкий перец — мелким кубиком. Зелёный лук и петрушку мелко порубить. Печень нарезать на вытянутые полоски. Варёные яйца — полукольцами. Сыр натереть на крупной тёрке. Сырые яйца взбить венчиком до однородной массы. 2. Обжарка: Разогреть сковороду, влить растительное масло. Выложить грибы и выпарить лишнюю

Всех приветствую, дорогие рукодельницы ☕🧶 Пришло время готовиться к лету 🍹🌞👒 Предлагаю вам подборку схем, таковых огромное количество в сетях, но захотелось сделать свой пост для вас. Выбрала ажурные модели. Может, какие то уже и встречали, а что то окажется новинкой. В городе редко встретишь женщину в шляпе, зато на пляже во время отдыха на море эта вещь всем нужна. Невероятно красивые женские шляпки не только защитят от палящего солнца летом, но и могут украсить ваш образ, сделать его более изысканным, ярким и нарядным. Каждая рукодельница может связать себе шляпку крючком. Шляпки получаются просто шикарные. И что самое интересное, шляпки можно вязать не только по специальным схемам, но и по схемам салфеток. Здесь у шляпки верх связан по одной схеме, а поля как раз по схеме салфетки. По одной схеме две шляпки. Очаровательная красная шляпа. Три шляпки по одной схеме. Шляпки, шляпки, шляпки - шляпок много не бывает ... Можно несколько связать себе любимой ) на все времена года и об

Здравствуйте, мои хорошие! Есть такая выпечка, которая сразу создаёт ощущение настоящего дома. Когда духовка работает, тесто поднимается, а по кухне плывёт аромат мяса, лука и свежей сдобы — в такие моменты хочется замедлиться, налить чай и никуда не спешить. Мини-курники как раз из этой категории. Они простые, понятные, без заморских ингредиентов, но при этом настолько вкусные, что исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть. Я особенно люблю делать именно мини-версию. Их удобно подавать, удобно брать с собой, удобно замораживать впрок. А ещё в каждом таком курнике начинки ровно столько, сколько нужно, и она получается очень сочной благодаря маленькому отверстию сверху. Никакой сухости, только мягкое тесто и насыщенный вкус внутри. Ингредиенты: молоко — 1 стакан сухие дрожжи — 1 ст. л. яйца — 2 шт. (один желток оставить для смазки) соль — 0,5 ч. л. сахар — 2 ст. л. маргарин — 80 г мука — около 4 стаканов Для начинки: лук — 2 шт. картофель — 2–3 шт. мясо — 200 г соль, перец, специи