Наталья Шрейдер(Косова)

С Наступающим вас мои любимые!

Пусть 2024 год будет нас удивлять самыми прекрасными новостями и сюрпризами! Пусть небо будет чистым и мирным для каждого на земле! Пусть все наши хорошие мечты сбудутся!
Будьте всегда здоровы, счастливы!
Кто готовил такие рулетики?
Нам понадобится:
Для теста:
-300 мл горячего кипятка.
-0,5 ч.л соли.
-2 ст.л раст.масла.
-500 г +/- муки (тесто должно быть тугим).
Для начинки:
-800 г говяжьего фарша -немного курдючного жира (по желанию, я не люблю например).
-3-4 луковицы.
-3-4 шт картофелин
-соль, перец, кориандр (по вкусу).
-можно добавить любую рубленую зелень.
Приготовление:
Заливаем в ёмкость где вы будете месить тесто кипяток, соль, масло, муки примерно