
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Соус Мехикано: закрываю по 100 банок, но до весны ничего не остаётся 
Ингредиентыслива — 2 кг.
перец сладкий — 1 кг.
перец горький — 6-8 шт.
чеснок — 5 головок
уксус 9% — 150 мл.
сахар — 400 г.
соль — 3 ст. л.
масло — 150 мл.
томатная паста — 500 г.
Приготовление
Сливы моем, очищаем от косточки и пропускаем через мясорубку.
Также нарезаем и моем перец, пропускаем через мясорубку. Все вместе ставим на плиту и доводим до кипения, варим еще 30 минут.
За это время я очистила 5 головок чеснока и горький перец.
Когда полчаса ваш соус проварился, добавляем сюда горький перец, чеснок, соль, сахар, подсолнечное масло и томатную пасту. Все время перемешиваем и провариваем еще 20 минут.
Когда прова
545 комментариев
1.3K раз поделились
8.1K классов
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
295
- Александра РазумоваКрасноярск
- Виктор БороздинАбакан
- Сергей Джиоевпос. Такучет (Богучанский район)
172
- Дарвин|Мир животных53098 подписчиков
- Таёжный1592 подписчика
- Дневник вязальщицы8788 подписчиков
- Без фартука3181 подписчик
- Разный Красноярск25317 подписчиков