
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Вкуснее торта, а возни в 3 раза меньше: мягкий рулет из двух пачек творога.
Дорогие любители вкусняшек! 🍳 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Я перепробовала много рецептов рулетов, но этот — мой фаворит. Его главная фишка в том, что творог здесь не только в начинке, но и в самом тесте! Благодаря этому бисквит получается не сухим, а влажным, пористым и очень гибким. Он идеально сворачивается и не трескается, даже если вы делаете это впервые. А вкус... сливочный, с легкой цитрусовой ноткой. Настоящее облако на тарелке! Нам нужно всего две пачки творога: одна в тесто, другая в крем. Для бисквита: Творог: 250 г (берите в брикетах, пастообразный) Яйца: 3 шт. Сахар: ½ стакана Мука: 2 ст. л. Крахмал: 4 ст. л. (лучше кукурузный, он нежнее) Разрыхлитель: 1 ч. л. Для крема: Творог: 250 г Сметана: 150 г Сахар: ½ стакана Варенье: 3 ст. л. (любое с кислинкой: вишня, смородина) Лимон: 1 шт. (нужна только цедра) Включаем духовку на 190°C. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки пока убираем в холодильник. В миске смешиваем желтки, половину сахара, муку,
Показать еще
32 комментария
203 раза поделились
3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
957
- Розы (Саженцы) 46-2Курск
- Ирина Гунина (Соловьева)Иваново
- Цветы у Светланы КраснодарКраснодар
- Елена ИРИСЫг. Азов (Ростовская область)
- Ольга Непомнящая (Обликова)г. Светлоград (Петровский район)
133
- ИРИСЫ ЛИЛЕЙНИКИ СТАВРОПОЛЬ206 подписчиков
- Мудрости Хозяюшки212673 подписчика
- Serialchik - Жизнь по вызову/Бедные смеются, бог4418 подписчиков
- Сынок или дочка78642 подписчика
- Туфли, помада и... сковорода4072 подписчика