Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Больше информации

Левая колонка

Вера Савинкина

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Савинкина

23 янв

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

Медовик необычным способом. Да еще и без раскатки коржей! 🎂

Медовый тортик необычным способом приготовления. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут.

🍂 ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 гр Сливочное масло
2шт Яйцо
200гр Сахар
320гр Мука
1ч.л Сода
2 ст.л Мед
400 гр Сметана
2-3ст.л Сахарная пудра

Приготовление:

1. В кастрюлю кладем 150 гр сливочного масла. Добавляем 200 гр сахара. 2 ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляются пузырьки добавляем 1 ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть.

2. Остывшая масса с

Вера Савинкина

23 янв

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ПЮРЕ

Друзья, это просто находка!

Хрустящее тесто, нежная начинка и аромат, от которого все сбегутся к столу. Этот рецепт станет вашим любимым, так что советую сразу сохранить – пригодится 100%!

**ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА**:

250 гр картофельного пюре

150 мл молока

100 мл отвара от картофеля

0,5 ч.л. соли

1 ст.л. сахара

7 гр сухих дрожжей

600-700 гр муки (+/- 50 гр)

50 гр сливочного масла

**ДЛЯ НАЧИНКИ**:

Картофельное пюре

Зажарка (обжаренный лук/морковь по вкусу)

**ПРИГОТОВЛЕНИЕ**:
1. Соединяем пюре, молоко, отвар, соль, сахар и взбиваем до однородности. Добавляем дрожжи, перемешиваем и оста

01:07

ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ПЮРЕ

51 231 просмотр

🍰 ТОРТ «МАТЕРА» С НЕЖНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Тот самый торт, который
получается даже у новичков ❤️
Мягкий бисквит + густой заварной крем — идеально к чаю.
Для теста:
▫️ Яйца — 4 шт.
▫️ Сахар — 120 г
▫️ Мука — ... читать полностью

Вера Савинкина

19 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Шаверма по-питерски: тот самый вкус, который ищут все

Питерская шаверма — это не просто уличная еда. Это целая культура и особый вкус, который узнаётся с первого укуса. Сочная курица, свежие овощи, правильный соус и лаваш с хрустящей корочкой — здесь важна каждая деталь. Именно поэтому у многих возникает ощущение, что «дома так не получится». Но это не так.

Сегодня я покажу, как приготовить настоящую питерскую шаверму у себя на кухне — без спешки, но с тем самым результатом. Расскажу, как замариновать курицу, чтобы она осталась сочной, как правильно её обжарить, чтобы появилась аппетитная корочка, и как собрать шаверму так, чтобы она не разваливалась и была сбалансированной по вкусу.