Галина Волкова (Лукина)

Винегрет из запеченных овощей

Очень быстр в приготовлении
Картофель 4 шт,
Морковь 3 шт
Свекла 3 шт
Раст.масло
Выпекать 30 мин при 200С
Лук 1 шт
Маринованные огурцы 4-5 шт
Петрушка, укроп
Горошек 1 б
Квашеная капуста 200гр
Соль
Перец

ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ

Приготовим вкусный и быстрый творожный десерт
Ингредиенты:
• Творог - 300гр.
• Яйца - 2шт.
• Сахар - 1стл
• Сода - 1чл.
• Мука ~ 180гр.
• Соль щепотка
• Растительное масло
• Сахар - для посыпки
Приготовление:
1. Творог смешать с яйцами, сахаром и солью.
2. Всыпать немного муки и соду, перемешать.
3. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто.
4. Разделить тесто на 2ч.
5. Каждую раскатать в прямоугольный пласт.
6. Свернуть рулетом.
7. Нарезать на небольшие кусочки
8. Обжарить на растительном масле на сковороде с 2х сторон до золотистого цвета.