КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
⠀
Ингредиенты на 20-25 штук:
✅200 г мягкого масла
✅225 г пшеничной муки (можно цельнозерновой)
✅75 г темного сахара
✅4 чайные ложки растворимого кофе
✅3 столовые ложки какао
✅0,5 чайной ложки корицы
✅Щепотка соли
✅1,5 чайных ложки разрыхлителя
⠀
Приготовление:
1) Растереть масло с сахаром, солью и корицей, добавить кофе, какао и муку с разрыхлителем. Все эти ингредиенты должны сделать очень мягкое и нежное, но густое тесто.
⠀
2) Формируем из него маленькие шарики и выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки, соблюдая расстояние в несколько см.
⠀
3) Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку (верх-низ, средняя полка) примерно на 20-25 минут.
⠀
4)