Николай Прохоренко

Для человека зимовье — дело непростое. Но венец творения сумел подчинить огонь, догадался консервировать провизию и ограждать себя от непогоды ипотекой. Животным эти блага не доступны. Если хищнику тяжело отыскать добычу, то у этой самой добычи жизнь ещё сложнее. В природе обычно как? Либо ты быстрый и клыкастый, либо незаметный. Но нашёлся в лесу зверь, который просто забрал себе всё лучшее сразу. Знакомьтесь, заяц-тумак! В процессе линьки тумак похож на дедушку Мороза. Фотография: Catasa, CC BY-SA 4.0 Перед нами не детище безумных учёных и не ошибка в матрице лесного биоценоза. Он — редкий гибрид там, где ареалы русака и беляка пересекаются. Казалось бы, ну заяц и заяц, чего бубнеть-то, автор? Не тут-то было! Иллюзионист звериного племени способен удивить и бывалого охотника, и опытного натуралиста. Ухажёр с юга Начнём издалека. Обычно разные виды держат дистанцию и соблюдают субординацию. Беляк выбрал жизнь в лесных хоромах, а русак нашёл себя в степи. И если первому нравятся светл

В 1891 году в Поволжье разразился страшный голод. Погибло более 400 тысяч человек. Но жители деревень вдоль реки Алатырь выжили. Они ели водяные орехи — чилим. Старики учили молодых: ныряешь на метр-полтора, срываешь розетку с колючими плодами, за день семья набирает мешок. Варишь, сушишь, мелешь в муку. Хлеб из чилима горьковат, но сытен. Сегодня на том же Алатыре чилим занесён в Красную книгу. За сбор — штраф до 500 тысяч рублей. История водяного ореха — это драма растения, которое спасало цивилизации, но не смогло спастись само. В X веке на Руси чилим продавали возами, в XXI веке его показывают школьникам как редкость, которую нельзя трогать. Механизм падения от изобилия к исчезновению раскрывает правду о том, как человек уничтожает даже то, что его кормит. Самое горькое в этой истории: чилим биологически готов кормить миллионы. Урожайность до 600 кг чистого ядра с гектара, 50% крахмала в орехах, полный набор микроэлементов. Но мы выбрали пшеницу и кукурузу, а водяной орех объявили