Тамара Капусто (Королева)

Эти "пирожочки" называются манниками. Уже получаю много комментариев, что приготовили даже те, кто манку не любят и очень понравились. На первый взгляд может показаться, что получится нечто странное, но это мнение очень ошибочно! Это нежно, сочно и вкусно. Манники очень мягкие получаются. Вот почитайте несколько комментариев и это не все скопировала. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Сначала нужно подготовить начинку, так как после приготовления так называемого "теста" на это не будет времени! Я использую обычный мелкозернистый творог, он имеет уже именно ту структуру, что нужно, достаточно липкий, не сухой и зернышки не крупные. Если ваш творог зернистый, разомните вилкой или протрите через сито, если сухой, то можно добавить несколько столовых ложек сметаны. Так же в творог я добавляю изюм, но можно без него, если не любите. Сахар и ваниль по вкусу. Теперь готовлю очень густую манную кашу, точные пропорции указаны ниже в конце стат