Карина Романова

3 яйца в день — это нормально или много? Сколько раз в неделю можно есть яйца?

С одной стороны, максимальная рекомендованная суточная норма холестерина в правильном питании составляет 300 мг. С другой стороны, одно куриное яйцо содержит 180-200 мг этого вещества — то есть, покрывает порядка 60% дневной потребности в холестерине. Основываясь на этих данных, рекомендации питания Минздрава советуют употреблять 0.5 яйца в день (то есть, примерно 4 штуки в неделю). Однако, на практике, при приготовлении одной порции яичницы используют не менее двух яиц. Что будет с организмом, если ежедневно съедать 3 яйца?

// Дневная норма яиц